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Le Bilig

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Salad Bowls & Entrées



Salade Caesar au poulet croustillant

Salade romaine, poulet fermier au cornflakes, oeuf, croutons, avocat, copeaux de parmesan

19,50 €


Poke Bowl au Saumon

Saumon mariné au soja et citron vert, avocat, fève d'édamame, sésame, légumes de saison

21,50 €
Bio


Assiette Fraîcheur

Burrata crémeuse sur carpaccio de tomates anciennes, pesto de roquette, melon, jambon cru Culatello di Parma, avocat

24,50 €



Tartares et Carpaccio



Tartare de Saumon

Saumon, avocat, riz vinaigré, coulis de mangues, poudre de citron vert

21,50 €


Tartare de Boeuf au couteau, frites et salade

Tomates cerises, burrata, basilic, ciboulette tuile de parmesan, balsamique

22,50 €


Carpaccio de boeuf

tomates cerises, huile d'olive, roquette, copeaux de parmesan, frites

19,50 €



Pasta Fraîches



Tagliolini tomates basilic et crème de Burrata

Tomatoes, basil and burrata cream

18,50 €


Tagliolini alla carbonara

Pancetta pecorino et oeuf

19,50 €


Pappardelle al Ragu

Bolognaise pur Boeuf

18,50 €



Plats principaux



Cocotte de Moules Marinières, Frites

Mussels, white wine sauce, French fries

19,50 €


La Grande Milanaise de Volaille fermière, Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
24,50 €


Milanaise Tomates cerise, roquette et parmesan, frits

Grande milanaise de poulet

25,50 €


Faux-Filet d'Angus Argentin grillé, frites et salade
25 €


Faux-Filet d'Angus Argentin poêlé au poivre, flambé au cognac, frites et salade
27,50 €


Burger l'AMERICAIN, frites et salade

Boeuf haché, tomate, cheddar, salade, oignon confit, cornichon Molossol

20,50 €


Burger le CESAR, frites et salade

Aiguillettes de poulet panées, tomate, romaine, parmesan, sauce césar

20,50 €



Galettes de blé noir

Speciality Crêpes




Galette Complète

œuf de ferme, jambon blanc au torchon, comté râpé / French Pancakes Salted, with farm egg, country ham and cheese

16,50 €


Galette Norvégienne

Saumon fumé, avocat, crème & ciboulette, roquette / Smoked Salmon, cream, lemon, chives, avocado, rucola

18,50 €


Galette Végétarienne

Avec oeuf miroir, épinard, fromage / With spinach, farm egg sunny side up and cheese

15,50 €
Végétarien


Galette Italienne

Buratta, jambon cru Culatello di parma, tomates, salade

17,50 €


Galette Sud-Américaine

Poulet fermier, oeuf brouillé, poivrons, oignons rouges, tomates, fromage

18,50 €


Galette Burger

Haché de Boeuf, oeuf, frites, cheddar

18,50 €



Pizza Romana



La Regina

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons frais, jambon blanc au torchon / Tomato sauce, mozzarella cheese, fresh mushrooms, ham

17,50 €


La Spéciale Bilig

Burrata, tomate fraîche, jambon Culatello di parma, roquette, parmesan, huile d'olive

20,50 €


La Végétarienne

sauce tomate, mozzarella, légumes de saison

17,50 €
Végétarien



Crêpes Sucrées au Froment

French pancake




Crêpe au sucre roux - beurre de baratte

With sugar & butter

5,50 €


Crêpe citron ou Miel de fleur
6 €


Crêpe confiture

With jam

6 €


Crêpe Caramel beurre salé Salidou

With salted butter caramel

7 €


Crêpe Chocolat Noir Weiss 63 % de cacao

With hot chocolate sauce

7 €


Crêpe Fraises – Chocolat Noir

with hot chocolate sauce, strawberries

8,50 €


Crêpe Nutella

With Nutella

7 €


Crêpe Nutella - Bananes

With Nutella & banana

8,50 €


Aumônière Fraises Melba

Vanilla ice cream filling, strawberries, whipped cream, red fruit coulis

11,50 €


Aumônière Dame Blanche

Hot chocolate sauce, vanilla ice cream, whipped cream

11 €


La Split

Banana, vanilla - chocolate - strawberry ice cream, hot chocolate sauce, whipped cream

11,50 €



Desserts Maison

House made Sweet pastry




Feuilleté aux pommes caramélisées et glace vanille

Caramelised apple puff pastry with vanilla ice cream

10 €


Pavlova aux fruits rouges
9 €


Cheese Cake ( caramel, chocolat, fruits rouges )
8,50 €


Tiramisu
8,50 €



Coupe de glaces

Ice Cream




Coupe de glaces Artisanales ( 3 boules )

Crème glacée : Vanille, Chocolat, Caramel, Café, Pistache / Sorbet : Fraise, Citron, Framboise, Mangue, Coco

7,50 €


Banana split : vanille, chocolat et sorbet fraise, chocolat chaud, banane, chantilly

Banana fruit, vanilla, strawberries and chocolate ice cream, chocolate sauce, chantilly

9,50 €


Dame blanche : glace vanille, chocolat chaud et chantilly

Vanilla ice cream, hot chocolate sauce, whipped cream

8,50 €


Fraises Melba

Vanilla ice cream, strawberries, red fruit coulis, whipped cream

9,50 €


Coupe Amarena : Glace vanille, cerises Amarena, chantilly

Vanilla ice cream with amarena cherries & whipped cream

8,50 €


Coupe Limoncello : Sorbet citron vert, limoncello

Lemon sorbet, limoncello

9,50 €


Coupe Colonel : Sorbet citron vert, Vodka

Lemon sorbet, Vodka

9,50 €


Profiteroles au chocolat maison

Profiteroles filled with ice cream covered in hot chocolate sauce

8,50 €



Bar à SPRITZ



HUGO SPRITZ

Liqueur de fleurs de sureau, menthe fraîche, citron vert, Prosecco, eau gazeuse

11 €


CAMPARI SPRITZ

Campari, prosecco, eau gazeuse, tranche d'orange

11 €


LEMON SPRITZ

Limoncello, prosecco, eau gazeuse, tranche d'orange

11 €


APEROL SPRITZ

Aperol, prosecco, eau gazeuse, tranche d'orange

11 €

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